Kurkuma
A keleti konyha igen népszerű alapanyagának számít az indiai sáfrány, ami gyönyörű sárgás színéről ismerhető fel. A különleges ízt adó fűszer a bulkshop.hu áruházban 1 kilogrammos kiszerelésben is elérhető. A kurkuma a gyömbérfélék családjához tartozik, amit elsősorban a trópusokon termesztenek. A szubtrópusi vidékeken sem vetik meg a sárga fűszernövényt. A növénynek rendkívül sok pozitív élettani hatása van, amelyek közé tartozik a májbetegségek kezelése, az emésztőrendszeri problémák javítása és a felfúvódás elmulasztása.
Gondolta volna, hogy az indiai sáfrány nemcsak gyógy-, vagy fűszernövényként alkalmazható, hanem dísznövényként is megállja a helyét? A speciális trópusi növényt, akár a saját otthonában is nevelheti, mint dísznövényt. A kurkuma nemcsak indiai sáfrányként, hanem thai tulipánként is ismerik. Manapság már minden országban kapható a kereskedelmekben és a kertészetekben. A kurkuma cserepes dísznövény, aminek virágzási ideje három hétig is eltart, megfelelő körülmények között.