Kurkuma

A keleti konyha igen népszerű alapanyagának számít az indiai sáfrány, ami gyönyörű sárgás színéről ismerhető fel. A különleges ízt adó fűszer a bulkshop.hu áruházban 1 kilogrammos kiszerelésben is elérhető. A kurkuma a gyömbérfélék családjához tartozik, amit elsősorban a trópusokon termesztenek. A szubtrópusi vidékeken sem vetik meg a sárga fűszernövényt. A növénynek rendkívül sok pozitív élettani hatása van, amelyek közé tartozik a májbetegségek kezelése, az emésztőrendszeri problémák javítása és a felfúvódás elmulasztása. Olvasás →